Description

諏訪泉純米吟釀滿天星清酒

產品名稱:  純米吟釀滿天星

STAR FILLED SKY Suwaizumi Junmai Ginjo
Craft Japanese Sake 熟成三年 (Aged Three Years)

新酒標 | Craft Japanese Sake | 優等賞 燗酒 暖酒 代表作

奬項:  令和3年広島国税局 清酒鑑評会 優等賞 受賞種類: 純米吟釀, 燗酒, 暖酒

純米吟醸満天星特色:

口感柔和，風味濃郁。一種順喉的佳釀。

盡顯水的柔和為特徵的純米吟釀清酒

釀造完成後，經過約 2 年以上的熟成，純米吟醸満天星清酒口感溫和，是一種以陳年的鮮味和良好的回味提升各種菜餚美味的清酒。當你在品嚐美食之同時怎麼可沒有這佳釀伴隨？

口感特點:

諏訪泉水的獨特軟水塑造出濃郁醇厚的旨口吟釀。

蛋類料理、貝殻類、海鮮料理、美味的鮮濃高湯料理(湯鍋類) 等鮮味濃郁的菜餚也很適合搭配。使其鮮味相互融化，奏出美妙的和諧的口感。

推薦飲用温度:

熱燗（60℃） ◎
上燗（50℃） ◎
ぬる燗（45℃）◎
冷や（常温）  ○
冷蔵庫で冷やす ○

* 冷（常溫）或加熱清酒的溫度約為 45°C 至 50°C，推薦稍熱的溫度飲用, 味道鮮美。

SKU: 4948078322722

諏訪泉酒造

諏訪泉酒造專注於鮮味 (Umami) 和 陳釀 (Ageing) 的清酒，因為我們堅信酒造為專業食品生產者之一。所以，純米 x 陳年 x 暖酒，是酒造釀酒的方程式，帶來享受清酒和菜餚和諧的最快樂時刻。和暖的清酒使人感到心情放鬆和恢復活力，同時也為您的肌膚散發光彩，容光煥發。

諏訪泉酒造成立於1859年, 並且為 “諏訪神社” 指定的酒品供應者。 酒造位於大山背後天然森林保育區域內，四周長滿了高聳的日本杉樹, 是受保護瀕危物種鼯鼠 Flying Squirrels 的棲息地。杉樹林的霧水變成了地下天然甘露, 晶瑩剔透藍色泉水帶著沙子流向日本海，最終形成了著名的鳥取沙丘。諏訪泉酒造釀酒廠內的湧泉是杉樹 (雪松) 林甘露集結而成，釀酒廠位於海拔200m的山丘上，夏涼冬冷，是釀造清酒的絕佳氣候與環境。

Messages from brewery
諏訪泉酒造主旨:

“釀酒無止境，無界限。每年我們都是小學一年級。” 這句話象徵著諏訪酒造對釀酒過程的謙虛, 認真和不斷學習。

清酒本質上是由大米和水製成的。除此之外，我們的清酒在釀做過程中需要 “用心” 和 “陳釀過程”。 就像威士忌一樣，清酒也有陳釀過程，使清酒的味道變得深沉醇厚，並留下多層次的立體表現。我們相信亞洲人認同鮮味，因為它深深植根於您完全熟悉的傳統飲食文化中。

*新酒標 2025 New label Launch
Craft Japanese Sake 熟成三年 (Aged Three Years)
此款清酒陳釀三年或以上，最佳飲用溫度為攝氏45-55度（燗酒 暖酒 軟酒）。