三光正宗 酒造

三光正宗成立於1913年（大正二年），堅持傳統的釀酒的方式，且又融入創新的元素，超過100年的釀酒專家。

受賞歷:

平成24酒造年度 岡山県新酒鑑評会
吟醸酒の部　　金賞
純米酒の部　　金賞

平成23酒造年度
岡山県清酒品評会で三光の
お酒が金賞を取りました。
吟醸酒の部金賞　三光正宗大吟醸
純米酒の部金賞　三光正宗山廃

盛產美酒之地 – 岡山縣

擁有「晴天王國」之美稱的岡山氣候穩定, 自古釀酒業興盛, 因此孕育許多充滿個性的酒廠, 製作出各式各樣的美酒。「好米」, 「好水」, 「好技術」是製作美味日本酒的3大要件. 孕育出「好米」始祖 「雄町米」的岡山縣, 擁有多條含有豐富礦物質成份的河流「好水」, 造成就岡山千年以上的釀酒歷史, 進而培養出釀酒的「好技術」.

Called the Land of Sunshine, Okayama has produced a wide range of sake at many breweries, each of which has developed its unique characteristics over time.

Producing delicious sake requires good rice, water, and skill. Okayama has Omachi Rice, the source of many varieties of rice produced throughout the prefecture, and many clean rivers with mineral-rich water. Having been engaged in sake production for more than a thousand years, its no wonder that Okayama sake it the best.